Lunch


Zuurdesembrood bruin of wit


Kipsaté 9.50

Huisgemaakte Thaise kipsaté met milde pindasaus

Carpaccio 9.50

met parmezaan. zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en pesto

Gerookte zalm 9.50

met mierikswortelmayonaise

Geitenkaas 9.50

Franse buche de chèvre met huisgemaakte abrikozenchutney

Thaise Masaman Nua 10.50

Een milde, romige, rode currystoof van rundvlees

Bolwerk burger 12.50

Rosé gegrilde hamburger van 100% fries rundvlees, met tomaat, spek, ui en “Bolwerk BBQ-saus”, eventueel te bestellen met friet en mayonaise + 3.50


Maaltijdsalades


Poke bowl (vegan) of Poke Bowl met koudgerookte zalm  14.00/15.50

met o.a. edame bonen, mixed salsa, wasabi en soya saus

Geitenkaassalade  15.50

met o.a. huisgemaakte abrikozenchutney en cherrytomaat

Salade carpaccio 15.50

met parmezaan, pesto, kappertjes, zongedroogde tomaatjes en rucola

Wandeling langs de visrokerij 17.50

Salade met 4 soorten gerookte vis en citroen-kruidenmayonaise

Maaltijdsalades worden geserveerd met vers afgebakken brood en aïoli


Soepen


Tomatensoep (vegan) 6.50

Romige tomatensoep met een vleugje pesto

Vissoep ’t Bolwerk 8.00

Rijk gevulde vissoep met verschillende vissoorten en een vleugje “Pake Oeds” mosterd

Soep van de week  6.50

Vraag de bediening

Onze soepen worden geserveerd met vers afgebakken brood en aïoli


Warme lunchgerechten


Plate Thaise milde rode curry met rijst  14.50

Plate Krapraw (Thai Streed Food, medium pittig) 15.50

met pittig varkensgehakt, Thai basilicumsaus, ei en rijst

Twee frikadellen met brood 7.00

Twee kroketten met brood 8.50

Twee groentekroketten met brood 8.00

Twee frikadellen met friet 8.00

Twee kroketten met friet 9.00

Twee groentekroketten met friet 8.50

Uitsmijter beenham, uitsmijter kaas 9.00

Uitsmijter ’t Bolwerk (beenham, kaas en tomaat) 10.00


Voor bij de borrel


Black Angus bitterballen (8 stuks) met mosterd 9.90

Portie warm bittergarnituur (14 stuks) 9.00

Portie vegetarische snackjes 9.00

Nacho’s met gesmolten kaas, ui en salsa ( voor 2 pers.) 9.50

Portie oude kaas (voor 2 personen) 7.00

Broodplankje met verschillende smeerlekkernijen (voor 2 pers.) 8.50

Bolwerkplank vol warme en koude lekkernijen                           (vanaf 2 pers te bestellen) 15.00 p.p.

Thais plankje met kipsaté, pittig gekruide worst en gekruide garnalen (vanaf 2 pers te bestellen ) 10.50 p.p.


IJs


Kinderijsje 5.00

Dame Blanche 9.00

Huisgemaakte Cheesecake met bosbessensorbetijs 9.00

Boerenroomijs met stroopwafelcrunch, caramel en slag. 9.00

Huisgemaakte Thai Tea taart met kokosijs 9.00