Lunch


Zuurdesembrood bruin of wit


Geitenkaas (vegetarisch) 10.50

Franse bûche de chèvre met huisgemaakte abrikozenchutney

Kip teriyaki 11.50

Malse stukjes kip in een zoet, hartige teriyakisaus

Black Angus burger 13.50

Black Angus Burger, met tomaat, spek, ui en “Bolwerk BBQ-saus”, eventueel te bestellen met friet en mayonaise + 3.50


Wrap


Wrap Carpaccio 10.50

Met parmezaan, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en pesto


Maaltijdsalades


Caesar salade (ook vegetarisch te bestellen)  14.50

met o.a. gegrilde kip, ei , bacon en parmezaan

Geitenkaassalade (vegetarisch)  15.50

met o.a. huisgemaakte abrikozenchutney en cherrytomaat

Salade Caprese 16.50

met o.a. buffelmozzarella, coeur de boeuf tomaten, basilicum

Wandeling langs de visrokerij 16.50

Salade met 3 soorten gerookte vis en citroen-kruidenmayonaise

Maaltijdsalades worden geserveerd met vers afgebakken brood en aïoli


Soepen


Tom Kha Kai (ook vegetarisch te bestellen) 6.50

Een milde Thaise kokossoep met kip

Vissoep ’t Bolwerk 8.00

Rijk gevulde vissoep met verschillende vissoorten en een vleugje “Pake Oeds” mosterd

Onze soepen worden geserveerd met vers afgebakken brood en aïoli


Warme lunchgerechten


Plate Thaise kipsaté met friet 14.50

Thaise kipspiesjes, gemarineerd in kruidige kokosmelk

Plate Pad Thai vegetarisch 14.50

Een Thais noedelgerecht met roerbakgroenten en ei

Plate Pad Thai kip 15.50

Een Thais noedelgerecht met kippendijfilet, roerbakgroenten en ei

Plate Pad Thai garnalen 16.50

Een Thais noedelgerecht met garnalen, roerbakgroenten en ei

Twee frikadellen met brood 7.00

Twee kroketten met brood 8.50

Twee frikadellen met friet 8.00

Twee kroketten met friet 9.50

Twee groentekroketten met friet 8.50

Uitsmijter beenham, uitsmijter kaas 9.00

Uitsmijter ’t Bolwerk (beenham, kaas en tomaat) 10.00


Voor bij de borrel


Black Angus bitterballen (8 stuks) met mosterd 9.90

Portie warm bittergarnituur (14 stuks) 9.00

Portie vegetarische snackjes 9.00

Broodplankje met verschillende smeerlekkernijen (voor 2 pers.) 8.50

Bolwerkplank vol warme en koude lekkernijen                           (vanaf 2 pers te bestellen) 16.00 p.p.

Thais plankje met kipsaté, gegrild buikspek en pittige garnalen (vanaf 2 pers te bestellen ) 12.50 p.p.


IJs


Kinderijsje 5.00

Dame Blanche 9.00

Sorbet met limoen, cassis en mango ijs met vruchten en slagroom 9.00